Partyserviceangebote

Suppen:

  • Brät- oder Leberknödelsuppe
  • Gulaschsuppe
  • Tomatencremesuppe
  • Spargelcremesuppe
Gerichte v. Rind:
  • Rinderschmorbraten i. Rotweinsoße
  • Sauerbraten n. Hausfrauen Art
  • Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahmsoße
  • Rinderrroulade
Gerichte v. Kalb:
  • Kalbsrahmbraten
  • Gefüllte Kalbsbrust
  • Kalbsgeschnetzeltes
Kalte Büffets und Platten:
  • Gemischte Wurstplatte
  • Schinkenplatten roh und gekocht
  • Bratenplatte (gef. Schweinebauch, Surbraten, Roastbeef etc.)
  • Käseplatte (Auswahl aus unserem Käsesortiment)
  • Ital. Antipasti als Vorspeise (Gegr. Zucchini, Auberginen, Paprika, gef. Pepperoni, gef. Tomaten)
  • Tomate-Mozzarella
  • Wurstsalat (mit Paprika und Lyoner, oder Schweizer Wurstsalat)
  • Nudelsalat (auch mit Mayonnaise)
  • Schichtsalat
  • Partybrötchen / Canapees (mit Kassler gek., Kräuterschinken, rohem Hausschinken, Lachsschinken, Käse, hausgem. Salamispezialitäten oder ital. Salamisorten)
  • Lachs-Canapees
  • Gemüse-Carpacchio m. Kräuterdressing
  • Gefüllte Kalbsbrust oder gefüllter Schweinebauch kalt
  • Unsere Spezialitäten:
  • Pizza-Blätterteigschnecken
  • Gemüse-Blätterteigschnecken
  • Hackfleisch-Blätterteigschnecken
  • Melonenschiffchen mit rohen Schinkenspezialitäten
  • Schweinelendchen „Piccata“ kalt oder warm (Schw.-Lendchen i. Parmesanpanade m. ital. Kräutern)
  • Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerettich
  • Hackfleischbällchen
  • Diverse Aufläufe (z.B. Nudel-Gemüse-Auflauf veget. m. Mozzarella überb.)
  • Spirelli-Schinken-Käse-Auflauf
  • Nudelauflauf m. Tomate u. Hackfleisch
  • Blumenkohl-Schinken-Käse-Auflauf
  • Kartoffel-Lauch-Gratin
Gerichte v. Schwein:
  • Schweinerollbraten v. Hals oder Lende
  • Gefüllter Schweinebraten (Jägerbraten, Pußtabraten, Zwiebel-Kräuterbraten)
  • Surbraten
  • Schweinefilet in Weißweinsoße oder Kräuterrahmsoße
  • Schaschlikpfanne
  • Champignon-Rahmgeschnetzeltes
  • Ganze Schweinshaxe knusprig gebraten
  • Spanferkelbraten (auf Anfrage)
  • Schweinekrustenbraten in Biersoße
  • Gegrillter Schweinebauch
  • Schaschlik i. Zigeunersoße (m. Schwein u. Rind)
  • Jägerschnitzel oder Zigeunerschnitzel
Gerichte v. Geflügel:
  • Putenrollbraten gefüllt
  • Hähnchenbrustfilet nat. i. Curryrahmsoße oder Weißweinsoße
  • Hähnchenbrustfilet mit Broccoli-Kalbsbrätfüllung
  • Putengeschnetzeltes in Rahmsoße
  • 1/2 Hähnchen gegrillt
  • Hähnchenschenkel
Beilagen:
  • Kartoffelsalat m. u. o. Gurken
  • Salzkartoffeln
  • Spätzle
  • Semmelknödel
  • Kartoffelknödel
  • Butterreis
  • Gef. Kartoffeltaschen
  • Kaisergemüse
  • Gemüsevariationen n. Ihrer Wahl (Karotten, Blumenkohl. Erbsen, Broccoli)
  • Nudeln (versch. Sorten)
  • Blaukraut
  • Kartoffel-Gratin
  • Speckbohnen
  • Sauerkraut
Salate:
  • Weißkrautsalat m. Speck
  • Gurkensalat
  • Gemischte Salatplatte mit Dressing extra
  • Paprika-Maissalat
  • Griech. Salat
  • Karottensalat
Individuelle Zusammenstellung nach Ihren Wünschen
  • Lieferbar in Warmhaltebehälter (ohne Strom) als Büffet aufbaubar (m. Brennpaste 1,50 €/Stück)
  • Bei Anlieferung (Fahrkostenpauschale ab 5 km Entfernung 0,50€/km)
  • auf Wunsch teilen wir das Essen aus (Berechnung nach Zeitaufwand 20,00€/Std pro Servicekraft)
  • Wir liefern Teller und Besteck (sauber zurück ohne Berechnung)
  • Bei Rückgabe von schmutzigem Geschirr wird pro Teller mit Besteck eine Unkostenpauschale von1,50 €  berechnet, bei größeren Behältern je nach Arbeitsaufwand
  • Kostenvoranschlag je nach Zusammenstellung der Speisen

Haben Sie spezielle Wünsche? Fragen Sie uns! Wir sind da, um Ihre Wünsche zu erfüllen!

Zubehör und Equipmentverleih

Bald können SIe bei Uns auch alle Geräte und Zubehör für Ihr Fest/Feier ausleihen

– In Bearbeitung-